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最近因為沈迷《擁有超常技能的異世界流浪美食家》,看到Accupass上的《無菜單共煮》活動,一整個躍躍欲試🤣

雖然平常的廚藝僅能果腹,對擺盤也不是很講究,但是對於參加新鮮活動,還是蠻有熱情的 

先來介紹一下~

【共煮生活實驗室】

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共煮生活實驗室的創立初衷,是希望支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活,飲食最貼近我們的生活,想瞭解生活,就從自己動手做料理開始吧!共煮生活實驗室不是料理教室,是料理的遊樂場,不論是會不會做料理,都可以來到這裡用料理交朋友 

每一季都有不同的料理菜單或主題,而我今天參加的是「經典場活動場」

一季只有一次的 無菜單共煮!!

共煮的核心是 用料理來交朋友,不分年紀,不分性別,只要對料理和交友有興趣,就可以一起來共煮的活動場!!

*空間照片取自共享生活實驗室粉專

場地是在電梯大樓內,進入後馬上可以看到設備齊全的共享廚房,雖然還沒開始但就覺得拍一圈限動也會突然覺得自己很會煮???

這邊除了有共煮活動外,也有在租借廚房空間,上方燈具齊全,很適合錄影,或是也有企業會來這邊 Team Building 

除此之外也會有不同國家的特色主題活動,有興趣的朋友都可以關注考參,聽起來超有趣的

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活動開始前,會有簡單的介紹

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各類廚具設備超級齊全

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食材挑選以當季台灣在地有機的蔬菜及食材為主,當天才會知道有哪些食材,超有挑戰性的

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這是今日的食材,由抽卡夥伴共同討論菜單

大家一起討論出來的菜單:蔬菜烘蛋、蒜炒芥蘭花、漢堡排、絲瓜炒蛤蠣、香蒜蝦仁、蔬菜海鮮湯、麻油雞!

分組備料的過程可以跟夥伴聊聊天,當天同組的夥伴是復健科醫生,超酷的,是很難在生活圈裡遇到的職業別~

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不同組輪流使用爐子,都可以一起交流到 

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咻咻咻就變出一桌成品啦 

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炒蔬菜

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蒜炒芥蘭花

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漢堡排

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絲瓜炒蛤蠣

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香蒜蝦仁

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蔬菜烘蛋

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麻油雞

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蔬菜海鮮湯

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成品拍拍時間~~

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夥伴很有架勢的與整桌菜色合照,像極了大廚

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料理空間很大,我們人很多也不會覺得擠

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料理的過程中, Craig 提到料理本身沒有標準答案,沒有對與錯,沒有老師和學生之分,這還滿有趣的,希望大家都能從料理中得到樂趣。

 

共煮生活實驗室相關資訊

IG: cocookinglab

FB粉絲頁:共煮生活實驗室 Co-cooking Lab

 

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👉近期活動,報名連結: https://www.cocookingstudio.com/shop/

4/8.  週六 14:00-17:00 單身共煮聯誼派對微醺場 

4/15 週六  17:00-20:00 單身共煮聯誼派對葷食場

4/22 週六. 14:00-17:00 自釀梅酒體驗

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    Ni砸惑舖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()