大學的時候,身邊有個胎裡素(在媽媽肚子裡就吃素)的學姐,她是很嚴格不能吃肉的人,是連餐具都不能碰到肉的那種,非常嚴格,所以我們吃飯會常常跟著她一起吃一些素餐廳,很多其實都還滿好吃的,後來環保跟蔬食文化也愈來愈流行,慢慢也開始能夠看到各式各樣的植物肉漢堡等等的餐廳,雖然價味可能會比較高,但愛嚐鮮的我都會去試試看,也覺得吃素食或蔬食,身體真的會比較沒負擔,年紀愈大感覺愈明顯
最近發了一個植物肉的品牌-木直肉乾
他們是台灣在地品牌,打造出既是植物,也是肉的木直肉乾。
一開始從一間默默無名的廠房開始研發產品,一做就是三十年,而為了要讓這份美味延續下去,在2022年成立了新品牌「木直肉乾」。
產品本身都是使用非基因改造大豆蛋白再經由職人小火翻炒而成,經過嚴格的把關才將美味的木直肉乾送到我們面前。
秉持著陪伴生活「日嚐」的產品,推出了不同系列來滿足蔬食、葷食者日常飲食的各類需求,我自己這次四種系列各挑了一款~
肉片系列-日式照燒、肉乾系列-辣味炙燒(中辣) 、肉絲系列-香烤原汁、香鬆系列-香濃起司
來看看實拍~
香鬆系列-香濃起司
因為我自己很愛起司也很愛香鬆,所以香濃起司香鬆根本直接心頭好
起司超大塊的
撒在便當上直接風味點滿,加分加分
肉片系列-日式照燒
日式照燒是偏甜的口味,很適合當嘴饞的零食,咬勁很夠。
肉絲系列-香烤原汁
香烤原汁的獨家調味與絲絲入味的肉絲搭配,根本會讓人忘記自己是在吃植物肉
裝進小碗裡請同事吃一下就分光了
原本以為大家對植物肉乾不會有興趣,殊不知大獲好評!!
肉乾系列-辣味炙燒(中辣)
辣味炙燒的造型最像一般常見的肉乾,調味也比較重,不主動說的話,朋友完全不知道這是植物肉
一開始打開的時候有想有夾鏈包裝就好了,後來發現一下就吃完了,根本不需要夾鏈XD
這邊有跟客服詢問過了,後續廠商已經有規劃要做密封袋了,請大家放心~
每種產品包裝後面的資訊也都清楚標示,讚讚!
每一種系列都可以滿足日常的飲食需求,除了口味好吃以外,支持植物肉產品能夠從飲食源頭減少碳足跡,減少對地球環境的傷害,從吃開始-健康美味的同時也兼顧永續環保的理念,歡迎加入彈性素食的行列,一起打植感新生活。
商品資訊
木直官方網站:https://www.muz.com.tw/
- 加入官網會員結帳現折$50(成為會員後使用期限為一個月)
- 滿$1000免運
FB粉專:木直肉乾
IG:@muz.soymeat